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SNV offrent une unité de transformation de cacao, dans le Sud-Ouest du Cameroun

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L’agence de coopération néerlandaise (SNV) vient d’offrir aux 700 membres de la coopérative des producteurs de Konyé, localité située dans la région du Sud-Ouest du Cameroun, une unité de transformation des fèves de cacao en pâte de chocolat, poudre et beurre de cacao, a-t-on appris de bonnes sources.

Selon la SNV, qui a préalablement formé des membres de la coopérative des producteurs de Konyé à l’utilisation des nouveaux équipements, cette unité de transformation devrait permettre aux producteurs de cacao de cette partie du Cameroun, de tirer une meilleure plus-value des 600 tonnes de cacao produites par an dans cette localité.

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En effet, selon le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC), qui a lancé l’année dernière le projet Transfol pour aider les coopératives de producteurs à mettre en place des unités de transformation du cacao, alors que le Kilogramme de fèves brutes est vendu à 1500 FCfa, deux kilogrammes de fèves transformées en beurre de cacao reviennent à 10 000 Fcfa sur le marché local.

A travers le don de la SNV aux cacaoculteurs de Konyé, la Hollande, pays qui est pourtant la destination de 70% des fèves de cacao produites au Cameroun selon les statistiques officielles, encourage ainsi la transformation locale de ce produit de rente.

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